◆風味豊かな三陸産のイカと沖アミの塩辛を使用しました。
◆小麦粉、野菜、たまごなどの主原料もすべて日本国産にこだわりました。
◆煮干をていねいに煮出して、自然の味わいをベースにしています。
◆すべて手作り、手焼きの商品です。 |
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冷凍チヂミの美味しいお召し上がり方 |
| ①フライパンにサラダ油(又はごま油)を多めにひき、ラップをとり、冷凍のままチヂミを中火で加熱します。 |
| ②チヂミを表面3分、裏面2分程度、こげないように火を通し、最後に強火で両面を数秒カリッと焼きます。 |
| ③添付の特製タレをおこのみでつけ、熱いうちにお召し上がりください。 |
オーブントースターでも調理できます。 |
| ①チヂミは、あらかじめ解凍しておきます。 |
| ②チヂミを専用の皿またはアルミホイルに乗せ、まず裏面を2分焼きます。 |
| ③次に表面を2分焼けば出来上がりです。 |
※ご注意 |
| ●一度解けたものを再び凍らせると、品質が変わることがありますのでご注意ください。 |
| ●電子レンジの調理では、チヂミの食感が十分にでないことがあります。 |
| ●お召し上がり方の調理時間はあくまでも目安です。調理器具や火の強さにより多少変わります。 |
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株式会社菊政では、機械を一切使用しない手作りでチヂミを一枚一枚丹念に焼き上げております。小麦粉、だし汁、イカ、たまねぎ、にんじん、ニラ、じゃがいもなど材料を混ぜ合わせるのもすべて手作業で行っております。このことによって異物の混入や焼きムラを防ぎ、お客様に安心して、美味しくチヂミを食べていただくことができます。 |
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⑦おいしいチヂミの出来上がり!!
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⑥両面きつね色になるまで焼き上げます。 |
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①材料は小麦粉、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、卵、ニラ、イカ、沖アミ塩辛などです。
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②包丁もしくはフードミキサーで材料を切ります。
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③分量に気をつけながら材料を混ぜます。
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④鉄板を十分に温めてから焼き始めます。
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⑤焼きムラや内容量に差ができないよう気をつけます。
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